Cena ligera pero nutritiva en solo cinco minutos. Más fácil imposible y sin encender un solo fogón

Esta es la historia de mi vida. Tengo cero ganas de cocinar pero llega la hora de cenar y me entra hambre. Quiero algo rico y que me alimente pero que no requiera de tiempo y esfuerzo en su elaboración. Esta receta de todas es todo lo que necesito. No hay que encender el fuego, no hay que manchar ningún cacharro, es saludable y está tan buena que repetirás. además, acepta cientos de variaciones por lo que no cansa nunca.

Ingredientes

• Rebanadas de pan de fibra y sésamo (o el que más te guste)
• Una lata de atún al natural o en aceite, pero siempre bien escurrida
• Pimientos rojos asados (pueden ser de bote o caseros si tienes o quieres hacerlos)
• Sal y pimienta al gusto
• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Lo bueno de usar las tostas de pan de fibra y sésamo, como las Mercadona, para esta receta es que vamos a poder saltarnos el paso de tener que tostar el pan (en esta casa, lo que sea por ahorrarse trabajo). No obstante, si estamos usando cualquier otro pan que no sea crujiente por naturaleza, tenemos que tostarlo lo primero de todo.

A continuación, colocamos una cama de pimientos asados bien escurridos sobre cada rebanada de pan. Después, añadimos el atún desmenuzado (y también bien escurrido), repartido por encima.

Por último, solo nos quedaría condimentar al gusto con salpimenta y un chorrito de AOVE. Ahora bien, podemos parar aquí o que nos sirve como base para seguir añadiéndole nutritientes y sabor. Por ejemplo, con algo tan simple como un toque de orégano seco o con queso feta desmenuzado. Tal vez unas lascas de aguacate o unad láminas de huevo cocido con las yema un poco cruda. Incluso podemos sustituir(o hasta complementar el atún con unas anchoas.

@saborea.saludable

Hoy os traigo esta idea de desayuno o cena saludable, sin necesidad de cocinar y que está buenísima. Tostadas de atún con pimiento asado 🤤 📋 Ingredientes: • Pan de fibra y sésamo • 1 lata de atún • Pimientos rojos asados • Sal y pimienta al gusto • 1 chorrito de aceite 👩‍🍳 Preparación: 1) Coloca el pan, encima los pimientos asados, la lata de atún escurrida, salpimenta al gusto, añade un chorrito de aceite y listo ✅ #recetasfaciles #recetassaludables #receta #recetasfáciles #saboreasaludable #recetasrapidas #atun #cenasaludable #cenafit #tostada ♬ love song (hesitations) (sped up) - Lofuu & Shiloh Dynasty & dprk

Lo hagas como lo hagas, en cinco minutos tienes una cena ligera y fresca, pero saciante. Ideal para los que nos sale regular hasta el huevo frito.

Foto de portada | Jasper Gribble

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La noticia Cena ligera pero nutritiva en solo cinco minutos. Más fácil imposible y sin encender un solo fogón fue publicada originalmente en Trendencias por María Yuste .