Una estadounidense revela la costumbre que más le chocó al vivir en España: “me cambió la vida con mi suegra"

Las diferencias culturales entre España y Estados Unidos van mucho más allá del estilo de vida. La tradición gastronómica es una de las cosas que más está sorprendiendo a Sophie Gray, una joven norteamericana más conocida en redes como @sophiegrayinspain. Ahora vive en Sevilla y tras empezar una relación con un chico andaluz no ha dejado de comentar su experiencia en TikTok, divulgando contenido sobre la cultura española y sus diferencias con la estadounidense. En uno de sus vídeos más recientes ha revelado la costumbre que desconocía y ahora le ha cambiado la vida con su suegra.

Sophie ha explicado como en Estados Unidos, durante la hora de la comida, es de buena educación dejar un poco de comida en el plato. "Tenemos cultura de leftovers", insiste. Es una de esas reglas no escritas que todos tienen en cuenta, especialmente en las zonas del sur del su país. Si te comes toda la comida del plato que te sirve tu abuela o tu suegra parecerá que no te dieron suficiente. Dejar algo en el plato es una muestra de saciedad y agradecimiento por la comida. No se tiran las sobras, con ellas se aprovecha para hacer un poco de batch cooking, es decir, se guardan los restos en un tupper para el día siguiente.

Bien sabemos que en España no ocurre lo mismo. Dejar algo en el plato requiere desperdiciar comida y puede que hasta llegarse a interpretar como una ligera falta de respeto hacia la persona que preparó el menú de ese día. Aquí dejar el plato sin una miga es símbolo de que te ha gustado especialmente la comida.

Es importante recalcar que las costumbres españolas están construidas en torno a un imaginario común donde la mesa de un comedor se establece como espacio de socialización y reunión. No olvidemos nunca que preparar una comida para otra persona o un grupo de personas tiene intrínseco un acto de cuidado hacia el resto, porque requiere tiempo, trabajo y dedicación, algo que puede contrastar el ritmo acelerado y la constante optimización del tiempo típico de Estados Unidos.

Aunque la cultura del batch cooking también se ha extendido en nuestro país, apostando por cocinar mayor cantidad para dejar preparados en tuppers la comida del resto de días de la semana, es cierto que hay detalles que sigue evidenciando esas pequeñas diferencias culturales entre ambos países y esta que comenta Sophie es un claro ejemplo.

Fotos | @sophiegrayinspain, Vincent Rivaud en Pexels

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La noticia Una estadounidense revela la costumbre que más le chocó al vivir en España: “me cambió la vida con mi suegra" fue publicada originalmente en Trendencias por Noemí Valle .